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DECORACIÓN DE INTERIORES Y EXTERIORES

CREMA DE LECHUGA

Posted by admin Posted on Oct - 08 - 2014



RECETA

CREMA DE LECHUGA

Ingredientes, para la receta de crema de lechuga

– Lechuga larga o romana
– 1/2 cuchara de mantequilla
– 1/2 Litro de leche desnatada
– 2 Pimientos verdes
– 1 Pimiento rojo
– 1 Cebolla
– 1 Zanahoria
– 1 Pepino
– 2 Tomates verdes
– 2 Patatas medianas y sal.

Antes de utilizar las verduras en nuestras recetas debemos de limpiarlas con un chorro abundante de agua.

Preparación de la receta de lechuga

1.- Cortamos a dados los pimientos verdes, el pimiento rojo, la cebolla, la zanahoria, el pepino y los tomates verdes y lo reguardamos

2.-Cocemos al vapor la lechuga y cuando la tengamos ya cocida le añadimos el resto de los ingredientes resguardado (las patatas deben de estar también cocidas).

3.-Lo metemos todo en el vaso de la batidora eléctrica, y lo batimos hasta que se vuelva cremoso.

4.-Lo podemos servir caliente, acompañado de queso blanco fresco, o con trocito de pan tostado.

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              COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  
          Foto Por Cortesía: Grupo LM.

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