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DECORACIÓN DE INTERIORES Y EXTERIORES

RECETAS CASERAS VEGETARIANAS: ENSALADA DE LENTEJAS

Posted by admin Posted on Oct - 09 - 2012

LA BUENA COCINA VEGETARIANA,  
PARA TODA AQUELLA PERSONA QUE QUIERA  
PRESCINDIR EN SU DIETA DE LA CARNE
Empezaremos con una buena 
“Ensalada de Lentejas”

 Ingredientes Dietas Sanas para 4 personas:


                  – Salsa de Soja/o tamari
                 – 2 tazas de lentejas
                 – 4 tomates
                 – Aceite de oliva
                 – Zumo de manzana:
                 – Sal marina
                 – 2 dientes de ajos.


             Preparación Receta Sana   Vegetariana:


Se debe hacer hervir las lentejas con unos 6 vasos de agua aproximadamente, de 30 a 40 minutos. Una vez cocidas, escurrirlas y dejarlas enfriar, añadir los tomates cortados finamente.

ENSALADAS DE LENTEJAS
Aliñar todo con una salsa preparada en un bol aparte con el zumo de manzana, sal marina y salsa de soja. Al final, verter el aceite de oliva a gusto y los ajos rallados. Además, si se desea se puede agregar más ingredientes naturales a la ensalada de lentejas. Rica en proteínas, minerales y vitaminas.

COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO
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